本页提供2014年6月12日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晨冰。主题是《炒烤羊肉》。主要介绍炒烤羊肉的制作方法,烤箱版羊肉串等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
炒烤羊肉的主要食材:
主料:羊腿肉。
辅料:香菜、大葱。
调料:腐乳汁、孜然粉、熟芝麻等。
关键步骤:
1、羊腿肉切厚片备用,在羊肉中放入多种调料拌匀后腌制5分钟。
2、锅中放油羊肉下锅煸炒后盛出,再把葱丝煸香将羊肉再次下锅,调入孜然、辣椒粉、芝麻翻炒均匀撒上香菜即可。
天天锦囊:烤箱版羊肉串。
20140612天天饮食视频和笔记:张晨冰讲炒烤羊肉,烤箱版羊肉串