本页提供2014年6月13日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张晨冰。主题是《酸汤面》。主要介绍酸汤面的制作方法，烤箱版羊肉串等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
酸汤面的主要食材：
主料：鸡蛋面。
辅料：油菜、豆泡、鸡蛋。
调料：米醋、白胡椒粉等。
关键步骤：
1、在蛋液中加盐和水淀粉打匀，下锅摊成鸡蛋薄饼后切丝备用。
2、锅中放油用葱姜炝锅打入小碗米醋加水烧开。
3、用生抽和胡椒粉调味后做成酸汤，另起锅煮面。
4、把煮好的面团捞入碗中，盛好配菜，浇上酸汤、撒香菜即可。
天天锦囊：烤箱版羊肉串。
20140613天天饮食视频和笔记:张晨冰讲酸汤面,烤箱版羊肉串
