本页提供2014年6月11日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是屈浩。主题是《醋溜木樨》。主要介绍醋溜木樨的制作方法，自制卤蛋等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
醋溜木樨的主要食材：
主料：牛里脊、鸡蛋。
调料：葱姜、米醋、酱油、胡椒粉、料酒。
关键步骤：
1、牛里脊切片放入料酒、葱姜水、胡椒粉、酱油用手抓匀加水淀粉上浆备用。
2、碗中放入料酒、葱姜水、米醋、胡椒粉、白糖、盐、酱油、水淀粉、葱姜末调成碗汁。
3、热锅凉油煸炒里脊肉，肉熟后捞出另起锅倒入调了葱姜水和盐的鸡蛋液，中火炒散开，下肉片合炒在一起，烹碗汁翻炒均匀，出锅前再烹米醋、淋香油即可。
天天锦囊：自制卤蛋。
20140611天天饮食视频和笔记:屈浩讲醋溜木樨,自制卤蛋的制作方法
