本页提供2014年5月26日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张晨冰。主题是《烧香菇》。主要介绍烧香菇的制作方法，茴香薯片等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
烧香菇的主要食材：
主料：香菇、春笋。
辅料：虾籽。
调料：番茄酱、蚝油。
关键步骤：
1、锅烧热后关火，放入底油将虾籽放入煸香，然后放入葱姜蒜开火炝锅。
2、葱姜蒜出香味后撒少许料酒，将焯烫好的香菇和春笋放入锅中，加入少量番茄酱。
3、加入蚝油、水、老抽、鸡精、盐，当锅中水基本收干时向锅中淋入少量水淀粉，少许明油即可出锅。
天天锦囊：茴香薯片。
20140526天天饮食视频和笔记:张晨冰讲烧香菇,茴香薯片的制作方法
