本页提供2014年4月15日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《干烧野鸡红》。主要介绍干烧野鸡红的制作方法，自制卤豆干等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
干烧野鸡红的主要食材：
主料：五花肉、鸭血。
辅料：豆腐干、韭菜、香菇、青豆。
关键步骤：
1、将鸭血焯烫后放入开水浸泡备用。
2、将锅烧热，用少量的油煸炒五花肉；关火下入韭菜翻炒。
天天锦囊：自制卤豆干。
20140415天天饮食视频和笔记:李铁刚讲干烧野鸡红,自制卤豆干
