本页提供2014年4月1日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是石万荣。主题是《腊八蒜泡凤爪》。主要介绍腊八蒜泡凤爪的制作方法,腊八蒜炒白菜等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
腊八蒜泡凤爪的主要食材:
主料:腊八蒜。
辅料:腊八醋、青笋。
调料:野山椒、葱、蒜等。
关键步骤:
1、鸡爪切掉指尖,剁成小段备用。
2、鸡爪下锅焯水,兑好腌制鸡爪的料汁。
3、把焯好的鸡爪用冷水过凉后控干水分和配菜一起倒入料汁中腌制12小时即可。
天天锦囊:腊八蒜炒白菜。
20140401天天饮食视频和笔记:石万荣讲腊八蒜泡凤爪,腊八蒜炒白菜