本页提供2014年3月24日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是石万荣。主题是《炒烤肥牛》。主要介绍炒烤肥牛的制作方法，变废为宝的芹菜叶等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
炒烤肥牛的主要食材：
主料：肥牛片。
辅料：洋葱、香芹。
调料：红椒、生抽、黑胡椒等。
关键步骤：
1、9成热的水温，肥牛焯水备用，洋葱、香芹改刀备用。
2、将肥牛下入8成热的油锅中炸制不要超过30秒，当肉片出现焦边时迅速捞出。
3、锅中放油、用黑椒碎、姜、蒜炝锅，把配料炒香后下肥牛翻炒，调味后炒匀即可出锅。
天天锦囊：变废为宝的芹菜叶。
20140324天天饮食视频和笔记:石万荣讲炒烤肥牛,变废为宝的芹菜叶
