本页提供2013年12月16日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是石万荣。主题是《蒜苗炒肉》。主要介绍蒜苗炒肉的制作方法,拌白菜丝的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
蒜苗炒肉的主要食材:
主料:蒜苗、五花肉。
调料:酱油。
关键步骤:
1、蒜苗切寸断,五花肉去皮切丝备用。
2、油温7成热时下入肉丝和葱姜煸炒变色,下入蒜末改大火将蒜苗中的水汽炒出去。
3、当蒜苗变成翠绿色时下盐,出锅前烹入酱油,再次调成大火翻炒均匀即可。
天天锦囊:拌白菜丝。
20131216天天饮食视频和笔记:石万荣讲蒜苗炒肉,拌白菜丝