本页提供2013年11月12日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《糊辣藕丁》。主要介绍糊辣藕丁的制作方法，莲子绿豆爽的制作方法等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
糊辣藕丁的主要食材：
主料：鸡腿肉、莲藕。
辅料：莲子。
调料：干辣椒、花椒。
关键步骤：
1、鸡腿肉去皮切块备有、莲藕切丁放入醋水浸泡。
2、藕丁焯水备用。
3、在藕丁和莲子上撒少许生粉，下锅煎制表面略硬，放入花椒、干辣椒和鸡肉翻炒。
4、当鸡肉变白成熟后倒入碗汁即可。
天天锦囊：莲子绿豆爽。
20131112天天饮食视频和笔记:李铁刚讲糊辣藕丁,莲子绿豆爽
