本页提供2013年11月11日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是屈浩。主题是《辣炒拼葱爆羊肉》。主要介绍辣炒拼葱爆羊肉的制作方法,五仁早餐粥的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
辣炒拼葱爆羊肉的主要食材:
主料:羊腿肉。羊通脊。
辅料:芹菜。大葱
调料:葱、姜、蒜、花椒水、干辣椒、孜然粉等。花椒、米醋、香油、酱油等。
关键步骤:
1、羊通脊切片,放葱、白糖、生抽、老抽、料酒、香油腌制。
2、热锅热油下羊肉片,爆香后下葱块,翻炒至干香。
3、在锅边烹少许米醋即可。
天天锦囊:五仁早餐粥。
20131111天天饮食视频和笔记:屈浩讲辣炒拼葱爆羊肉,五仁早餐粥