本页提供2014年5月13日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是小苏。主题是《香辣钉螺》。主要介绍香辣钉螺的制作方法等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
香辣钉螺的主要食材：
主料：钉螺，干辣椒，葱姜蒜
调料：酱油，盐，白糖，鸡粉
关键步骤：
1.姜切末，料酒，酱油，盐，鸡粉，清水混合一起备用。
2.热锅热油，炒香姜末和干辣椒，加入钉螺翻炒，倒入备好的料汁焖上5分钟左右，最后撒上葱花即可。
健康小提示：
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”
用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
20140513食来运转视频和笔记:小苏教您做香辣钉螺
