本页提供2014年5月12日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记，本期主题是素炒米粉，嘉宾是赵媛，主持人是刘伟，本期节目主要介绍了素炒米粉的原料和制作方法。
本期节目中，将会教给大家制作一款美食——素炒米粉。
原料：米粉，包菜，香菇，胡萝卜
配料：盐，香油
素炒米粉的做法：
1.香菇切片，胡萝卜，包菜分别切丝，米粉倒入开水锅快速焯水，捞出备用。
2.热锅热油，倒入所有切好的食材翻炒，加入盐，米粉炒匀，淋入一点香油提香即可起锅。
小提示：
包菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
多吃包菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。
20140512食来运转视频和菜谱笔记:赵媛教您做素炒米粉
