本页提供2013年9月28日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是晓轩。主题是《椒盐虾》。主要介绍椒盐虾的制作方法，虾的营养价值等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
椒盐虾的主要食材：
主料：鲜虾、葱蒜末、辣椒、生粉。
调料：椒盐、盐、白糖、鸡粉、料酒。
关键步骤：
1、将虾和料酒混合腌制10分钟后拍上生粉备用。
2、下锅将虾炸制酥脆捞出，再将油加温虾回锅复炸捞出。
3、锅中留底油，加入葱蒜末和辣椒末，将虾回锅翻炒，撒入椒盐、盐、白糖、鸡粉即可。
健康小提示：虾中含有丰富的镁，镁对新捉到具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，放在动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
20130928食来运转视频和笔记:晓轩讲椒盐虾,虾的营养价值
