本页提供2014年3月3日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是晓轩。主题是《珍珠丸子》。主要介绍珍珠丸子的制作方法等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
珍珠丸子的主要食材：
主料：糯米、五花肉馅、明虾、咸蛋、小葱、大葱。
调料：酱油、盐、鸡粉、料酒、白糖、蚝油、白胡椒粉、香油。
关键步骤：
1.取肉馅，虾泥，大葱末，咸鸭蛋末混合，加入所有调料搅拌均匀，取适量搓成丸子，均匀包裹上泡发的糯米，塞入带尾的虾仁备用。
2.蒸锅水烧开，丸子移入锅里大火蒸制20分钟。
健康小提示：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等；
是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
20140303食来运转视频和笔记:晓轩教您做珍珠丸子
