本页提供2014年2月4日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是黄春德。主题是《鲍汁兰花》。主要介绍鲍汁兰花的制作方法等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
鲍汁兰花的主要食材：
主料：西兰花、杏鲍菇、葱蒜。
调料：盐、鲍鱼汁、白糖、香油。
关键步骤：
1.西兰花切小朵，杏鲍菇切片，蒜切片，葱切末备用。
2.锅里水烧开，加入一点盐和油，西兰花倒入锅里焯熟捞出；再倒入杏鲍菇汆烫。
3.热锅热油，加入葱蒜炒香，倒入西兰花和杏鲍菇翻炒，调入盐，鲍鱼汁，白糖翻炒入味，起锅前淋入香油即可。
健康小提示：
西兰花含有维生素C、维生素A、叶酸、钾、镁、铁和磷等营养物质。
此外，西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。
20140204食来运转视频和笔记:黄春德教您做鲍汁兰花
