本页提供2014年2月5日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是李行武。主题是《鲜粥虾球》。主要介绍鲜粥虾球的制作方法等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
鲜粥虾球的主要食材:
主料:螃蟹、鲜虾、芹菜、糯米饭。
调料:盐、鸡粉、白胡椒。
关键步骤:
1.虾去头壳,背部剞刀,芹菜切末,蟹事先蒸熟,取蟹黄压碎备用。
2.热锅热油,倒入蟹黄炒香,加入适量清水和蒸好的糯米饭搅匀,中火熬制。
3.粥熬制浓稠,放入虾煮熟,调入盐,鸡粉和白胡椒,撒入芹菜末即可。
健康小提示:
天冷时,喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
平日多喝粥,还能为身体补水分,有效防止便秘。
20140205食来运转视频和笔记:李行武教您做鲜粥虾球