本页提供2013年12月12日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是小朱。主题是《咸香杏鲍菇》。主要介绍咸香杏鲍菇的制作方法，杏鲍菇的营养价值等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
咸香杏鲍菇的主要食材：
主料：杏鲍菇、咸蛋黄、西兰花、蒜末、红椒、生粉。
调料：酱油。
关键步骤：
1、将杏鲍菇放入开水锅中汆烫捞出沥干水分切滚刀块，倒入酱油拌匀再蘸上生粉。
2、将杏鲍菇下入油锅炸制金黄捞出。
3、锅中坐油下入咸蛋黄炒香炒散后加入蒜末和辣椒末，以及炸好的杏鲍菇翻炒均匀起锅。
4、将事先汆汤好的西兰花围边即可。
健康小提示：杏鲍菇富含蛋白质、维生素以及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃的作用。
20131212食来运转视频和笔记:小朱讲咸香杏鲍菇,杏鲍菇的营养价值
