本页提供2014年5月20日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《美味田鸡煲》。主要介绍美味田鸡煲的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述气道异物阻塞急救法。
食客私房菜-美味田鸡煲
需要准备的食材：
竹笋，大蒜，红葱头，生姜，八角，花椒，干辣椒，红辣椒
美味田鸡煲的制作方法：
1.用姜末和黄酒腌制田鸡。
2.竹笋放入锅中汆一下热水。
3.热锅下油，爆香葱头、蒜、姜末、八角、花椒，再把腌制好的田鸡一起下锅爆炒。
4.再加入干辣椒和红辣椒、竹笋一起翻炒，再加入鱼露、老抽、麻油、胡椒、蚝油、糖调味。
5.最后加入生粉勾个芡，翻炒一下即可出锅。
关键步骤：
用姜末和黄酒腌制田鸡。
20140520食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做美味田鸡煲
