本页提供2014年5月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《百花油豆腐》。主要介绍百花油豆腐的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述糖尿病人如何放心吃肉。
食客私房菜-百花油豆腐
需要准备的食材：
虾仁，带子，油豆腐
百花油豆腐的制作方法：
1.首先青辣椒、红辣椒切断，油豆腐切块备置。虾、带子过水，油豆腐过油煎脆盛出。
2.然后锅热油爆香葱姜蒜，把辣椒、虾、带子放入锅中翻炒。
3.接着加少许蚝油、鱼露、麻油、红糖、麻油、料酒。
关键步骤：
翻炒时一定要用大火。
20140511食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做百花油豆腐
