本页提供2014年4月27日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《杂菇南瓜汤》。主要介绍杂菇南瓜汤的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述肠道排毒抗衰老。
食客私房菜-杂菇南瓜汤
需要准备的食材：
南瓜，金针菇，香菇，草菇，鲜奶，红葱头
杂菇南瓜汤的制作方法：
1.南瓜先泡水煮熟切块，再将金针菇、平菇、香菇、红葱头切好备用。
2.下锅爆香葱头，把所有菇类放入锅中爆炒，在家料酒、胡椒粉、盐、黄油调味；
3.南瓜加高汤放入搅拌机中打成蓉加鲜奶、黄油、盐、黑胡椒倒入锅中煮沸；
4.盛出南瓜汤羹，将杂菇铺在表面，加少许的橄榄油。
关键步骤：
用滤网将南瓜蓉筛一遍更嫩滑。
20140427食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做杂菇南瓜汤
