本页提供2014年1月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《番茄牛仔骨》。主要介绍番茄牛仔骨的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述冬季健康养生，吃出水汪汪。
食客私房菜-番茄牛仔骨
番茄牛仔骨需要准备的食材：
牛仔骨、番茄、奇异果、姜片、番茄酱
番茄牛仔骨的制作方法：
1.烹饪之前先用奇异果将牛仔骨腌制两个小时左右，切成块状备用。
2.爆香姜片和胡萝卜，同时煎香牛仔骨，待煎制七成熟时放适量酱油、麻油和少量糖调味。
3.放上切块的番茄和番茄膏翻。
4.放上点大葱提味。
番茄牛仔骨的制作关键点：
烹饪前用牛仔骨腌制。
20140108食客准备视频和笔记:肥妈讲滑嫩番茄牛仔骨
