本页提供2014年1月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《苦瓜菜脯肉丝炒蛋》。主要介绍苦瓜菜脯肉丝炒蛋的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
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食客私房菜-苦瓜菜脯肉丝炒蛋
苦瓜菜脯肉丝炒蛋需要准备的食材：
苦瓜、菜脯、肉丝、生抽、生粉、鸡蛋
苦瓜菜脯肉丝炒蛋的制作方法：
1.腌制肉丝，用油、酱油和生粉腌制肉丝10分钟。
2.爆香蒜头、菜脯、炒香苦瓜后一并捞出备用。
3.爆香肉丝，当肉丝呈焦黄色时放上木耳和之前炒香的苦瓜菜脯翻炒。
4.倒入蛋液，慢慢煎香，这道简单的家常菜就做好了。
20140107食客准备视频和笔记:肥妈讲苦瓜菜脯肉丝炒蛋
