本页提供2014年1月6日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是龙凤绍菜包。主要介绍龙凤绍菜包的制作方法等相关内容,快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
食客养生堂向大家讲诉肾虚影响人的记忆力,介绍了宫廷御医的补肾老方。
食客私房菜-龙凤绍菜包
龙凤绍菜包需要准备的食材:
绍菜、虾仁、鸡肉、香菇、火腿、鸡粉、蚝油、糖、麻油、生抽、老抽、豆粉
龙凤绍菜包的制作方法:
1.将香菇、鸡胸肉、火腿切丝,锅入少许油,将切丝的食材倒入锅中,放鸡粉虾仁炒香。
2.白菜叶去梗焯下水,再将馅料放在叶片上包裹住,用牙签固定。
3.将包好的绍菜包入锅煎制,再倒入用蚝油、水、糖、麻油、生抽、老抽、豆粉调好的料汁。
4.将汁收干,淋在摆盘的绍菜包上即可。
龙凤绍菜包的制作关键点:
用牙签将菜叶边沿固定。
20140106食客准备视频和笔记:肥妈讲龙凤绍菜包