本页提供2013年10月31日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《泰式椰子鸡汤》。主要介绍泰式椰子鸡汤的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉自古高僧多长寿。
食客私房菜-泰式椰子鸡汤
泰式椰子鸡汤需要准备的食材：鸡肉、椰汁、香菜、香茅、南姜、青柠。
泰式椰子鸡汤的制作方法：
1、香茅、南姜、柠檬汁入锅爆香盛出备用。
2、鸡肉加食盐、胡椒腌制入锅煎制金黄后和香料一同煎香。
3、锅中倒清水、上汤煮至水沸后加食盐、青柠汁、青柠皮及椰汁提味。
4、鸡肉煮出味后再加椰汁、香葱末、黄糖调味即可。
泰式椰子鸡汤的制作关键点：焖煮前先加少许椰汁调味，起锅后再把全部椰汁加入。
20131031食客准备视频和笔记:肥妈讲如何能长寿,泰式椰子鸡汤
