本页提供2014年6月3日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是屈浩。主题是《拔丝双果》。主要介绍拔丝双果的制作方法，油爆河虾等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
拔丝双果的主要食材：
主料：西瓜、凤梨。
辅料：绵白糖、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、酵母。
关键步骤：
1、用125克低筋面粉40克玉米淀粉、2.5克泡打粉、2.5克酵母、250克清水一起调成面糊，饧制20分钟。
2、西瓜切条、凤梨切小三角块裹面粉；挂面糊，在油温5成热时下锅，炸至颜色金黄捞出，再次复炸。
3、锅中留底油，加绵白糖，用筷子不断搅拌，等糖溶化成棕红色倒入西瓜和菠萝。离火翻裹均匀即可。
天天锦囊：油爆河虾。
20140603天天饮食视频和笔记:屈浩讲拔丝双果,油爆河虾的制作
