本页提供2014年5月28日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是屈浩。主题是《玉米鸭》。主要介绍玉米鸭的制作方法，培根土豆泥等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
玉米鸭的主要食材：
主料：鸭腿肉。
辅料：玉米、干葱。
调料：蚝油、柠檬、米酒、泡椒、葱蒜等。
关键步骤：
1、鸭腿肉切小块，凉水下锅，放入姜片、米酒，开锅后撇去血沫，捞出备用。
2、热锅凉油，放入姜蒜、小干葱煸炒出香味，倒入焯过水的鸭肉，烹米酒、生抽添入蚝油，加盐、糖，倒入开水，放入玉米粒、泡椒、柠檬小火烧开；最后撇去浮油即可装盘。
天天锦囊：培根土豆泥。
20140528天天饮食视频和笔记:屈浩讲玉米鸭,培根土豆泥的制作
