本页提供2013年12月3日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《香辣焖羊排》。主要介绍香辣焖羊排的制作方法，巧腌羊肉去腥膻的制作方法等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
香辣焖羊排的主要食材：
主料：羊排。
辅料：白萝卜、腐竹、面筋、甘蔗。
调料：芝麻酱、豆腐乳、豆瓣酱、火锅底料。
关键步骤：
1、羊排剁成块用调料腌制后下锅煮制。
2、葱姜蒜炝锅后将豆瓣酱、火锅底料炒香，加入开水放入白萝卜煮制。
3、将羊排也捞入汤料中煮制，放入甘蔗段、芝麻酱和豆腐乳去腥提鲜。
4、下入腐竹、面筋把汤汁收浓即可出锅。
天天锦囊：巧腌羊肉去腥膻。
20131203天天饮食视频和笔记:李铁刚讲香辣焖羊排,巧腌羊肉去腥膻
