本页提供2013年11月6日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是石万荣。主题是《山药炒羊肉》。主要介绍山药炒羊肉的制作方法,奶香山药汁的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
山药炒羊肉的主要食材:
主料:羊肉、山药、葱姜蒜、小米辣等。
调料:酱油、料酒、香油等。
关键步骤:
1、山药切片焯水,羊肉切片、芹菜改刀备用。
2、羊肉下锅稍作煸炒,撇掉血水备用。
3、锅中放油下羊肉片、配料和山药。
4、调入料酒、酱油、胡椒粉去腥提鲜翻炒均匀即可。
天天锦囊:奶香山药汁。
20131106天天饮食视频和笔记:石万荣讲山药炒羊肉,奶香山药汁