本页提供2014年4月15日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记,本期主题是腊肉蚬子汤,嘉宾是黄春德,主持人是刘伟,本期节目主要介绍了腊肉蚬子汤的原料和制作方法。
本期节目中,将会教给大家制作一款美食——腊肉蚬子汤。
原料:腊肉,蚬子,萝卜,香葱
配料:盐,胡椒粉,鸡粉,香油
腊肉蚬子汤的做法:
1.腊肉切片,葱切末备用。
2.热锅热油,炒香葱白末和腊肉,肉出油后倒入蚬子汤,加入萝卜丝和盐,煮3-5分钟。
3.最后加入蚬子肉,胡椒粉,鸡粉,葱末,香油煮制入味即可。
小提示:
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
此外,多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
20140415食来运转视频和菜谱笔记:黄春德教您做腊肉蚬子汤