本页提供2014年03月26日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记,本期主题是杂蔬虾仁,嘉宾是黄春德,主持人是刘伟,本期节目主要介绍了杂蔬虾仁的原料和制作方法。
本期节目中,将会教给大家制作一款美食——杂蔬虾仁。
原料:虾仁,白菜,黑木耳,红尖椒,姜蒜
配料:料酒,盐,鸡粉
杂蔬虾仁的做法:
1.虾仁中加入料酒拌匀,腌制入味;白菜切块,蒜切片,姜切丝,红辣椒切圈备用。
2.热锅热油,炒香姜蒜,加入黑木耳和白菜,辣椒炒软,调入盐,倒入虾仁翻炒,起锅前加入鸡粉即可。
小提示:
白菜含有丰富的维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。
此外,白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。
20140326食来运转视频和菜谱笔记:黄春德教您做杂蔬虾仁