本页提供2014年03月25日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记,本期主题是芒果糯米饭,嘉宾是小苏,主持人是刘伟,本期节目主要介绍了芒果糯米饭的原料和制作方法。
本期节目中,将会教给大家制作一款美食——芒果糯米饭。
原料:糯米,椰浆,淡奶,芒果,炼乳
配料:鸡粉,盐
芒果糯米饭的做法:
1.糯米事先浸泡1个小时以上,加入椰浆,鸡粉,盐和花生油拌匀备用。
2.蒸锅水烧开,糯米移入蒸锅大火蒸制上气30分钟。倒扣盛盘里。点缀上芒果丁。
3.热锅,倒入椰浆,淡奶烧开,加入炼乳和盐调味,用湿淀粉勾芡起锅烧到饭上即可。
小提示:
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位。
常食芒果有利于防治心血管疾病,降低胆固醇,有益于视力,能润泽皮肤。
20140325食来运转视频和菜谱笔记:小苏教您做芒果糯米饭