本页提供2013年10月1日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是黄春德。主题是《客家粉蒸肉》。主要介绍客家粉蒸肉的制作方法，荷叶的营养价值等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
客家粉蒸肉的主要食材：
主料：五花肉、荷叶、地瓜粉、葱姜。
调料：香油、五香粉、盐、酱油。
关键步骤：
1、五花肉切片加入香油、五香粉、盐、酱油、食用油、地瓜粉、葱花、姜末、生油拌匀腌制15分钟，用湿荷叶包起。
2、蒸锅上汽后将五花肉蒸制10分钟即可。
小提示：荷叶含有莲碱等多种生物碱及维生素C，多糖；有清热解毒、凉血止血的作用。现代研究表明荷叶也有降血脂作用。
20131001食来运转视频和笔记:黄春德讲客家粉蒸肉,荷叶的营养价值
