本页提供2014年2月19日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是吕斌。主题是《香糟猪手》。主要介绍香糟猪手的制作方法等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
香糟猪手的主要食材：
主料：猪蹄、生姜。
调料：酒糟、白糖、盐、料酒、五香粉、鸡粉。
关键步骤：
1.姜切末，热锅热油，姜末入锅炒香，倒入酒糟小火炒开，加入猪蹄翻炒变色。
2.接着淋入料酒，调入鸡粉，白糖，五香粉，盐炒匀，倒入适量清水烧开。再移入高压锅大火煮制，上气后10分钟即可。
健康小提示：
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低；
它能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
20140219食来运转视频和笔记:吕斌教您做香糟猪手
