本页提供2014年2月16日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是许騄。主题是《萝卜干煸豆角》。主要介绍萝卜干煸豆角的制作方法等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
萝卜干煸豆角的主要食材:
主料:萝卜干、四季豆、大蒜、红椒。
调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉。
关键步骤:
1.四季豆斜切段,锅里水烧开,加一点盐和油,四季豆入锅汆烫捞出。
2.热锅热油,炒香萝卜干,加入蒜片,酱油,四季豆翻炒均匀,调入鸡粉,胡椒粉,起锅前加入辣椒翻炒入味即可。
健康小提示:
烹调四季豆前要注意:应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。此外烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。
20140216食来运转视频和笔记:许騄教您做萝卜干煸豆角