本页提供2014年1月15日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是李行武。主题是《蜜汁年糕》。主要介绍蜜汁年糕的制作方法等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
蜜汁年糕的主要食材：
主料：年糕、枸杞、生粉、湿淀粉。
调料：蜂蜜、白糖。
关键步骤：
1.年糕事先切条，均匀拍上生粉备用。
2.锅里油烧至8成熟，改小火，放入年糕油炸酥脆，再开大火炸上一会略上点色捞出。
3.另备一口锅，倒入适量清水，加入泡发的枸杞，两勺蜂蜜，三勺白糖烧开，用湿淀粉勾芡，起锅浇到年糕上即可。
健康小提示：
蜂蜜的选购：优质蜂蜜应为稠厚液体，把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉指感沾腻的质量为佳；
此外，还可以用1:5的比例将蜂蜜与水混合稀释，静置一整天后，如无沉淀则为优质蜂蜜。
20140115食来运转视频和笔记:李行武教你做蜜汁年糕
