本页提供2014年4月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《鲜茄黄花鱼》。主要介绍鲜茄黄花鱼的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述广东人气汤膳。
食客私房菜-鲜茄黄花鱼
需要准备的食材：
黄花鱼，番茄，洋葱，番茄酱，甜辣酱
鲜茄黄花鱼的制作方法：
1.将黄花鱼身抹上一层薄薄的食盐和面粉腌制，番茄、洋葱切块备用；
2.热锅冷油，下腌制好的黄花鱼入锅煎至两面金黄，下洋葱、姜丝炒香；
3.加入番茄、黄糖、食盐调味，再加入番茄酱和辣椒酱、少许清水同煮；
4.待汤汁浓稠后下葱段就可盛盘享用了。
20140417食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做鲜茄黄花鱼
