本页提供2014年3月30日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《羊肉炒山药》。主要介绍羊肉炒山药的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述介绍一招解酒方。
食客私房菜-羊肉炒山药
需要准备的食材：
羊肉，山药，甜椒，葱头，蒜
羊肉炒山药的制作方法：
1.羊肉切片，加少许油、水、糖、酱油、生粉搅拌均匀。
2.爆香姜、干葱、蒜，葱头，葱白，羊肉片下锅，倒入适量黄酒，加胡椒调味，撒上红椒，翻炒一会儿后羊肉盛出备用。
3.切片的山药下锅，加几勺柱候酱一起翻炒，接着甜椒、葱、香菜下锅，加少许麻油和酱油。
4.将之前炒好的羊肉倒入锅中，翻炒几下，洒上葱花和香菜即可美味出炉。
20140330食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做羊肉炒山药
