本页提供2014年3月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《养生乌鸡煲》。主要介绍养生乌鸡煲的制作方法等相关内容,快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
食客养生堂向大家讲述最养肝的食物--蘑菇。
食客私房菜-养生乌鸡煲
需要准备的食材:
乌鸡,红枣,白果,枸杞,胡椒,姜,葱
养生乌鸡煲的制作方法:
1.用油、盐、胡椒,将鸡肉腌制十分钟。
2.砂锅烧热入油爆香姜粒,下鸡块煎香两面,放枸杞、白果、红枣、糖、少许高汤、料酒盖锅焖煮。
3.放葱段、蚝油、麻油翻炒起锅即可。
关键步骤:
枸杞口感偏酸要放少许糖。
20140329食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做养生乌鸡煲