本页提供2014年2月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《黑松露青瓜肥牛卷》。主要介绍黑松露青瓜肥牛卷的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉警惕中焦线周围的危险信号。
食客私房菜-黑松露青瓜肥牛卷
需要准备的食材：
黑松露、青瓜、胡萝卜、金针菇、肥牛、盐、橄榄油
黑松露青瓜肥牛卷的制作方法：
1.青瓜和胡萝卜搓成丝。
2.肥牛撒上少许盐，放入青瓜丝、胡萝卜丝或是金针菇后卷起。
3.锅内放入少量橄榄油烧热后，倒入黑松露酱，煎香肥牛。
4.待肥牛变色后盛出。
黑松露青瓜肥牛卷的制作关键点：
肥牛不宜过熟。
20140211食客准备视频和笔记:肥妈教您做黑松露青瓜肥牛卷
