本页提供2014年1月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《黑胡椒虾》。主要介绍黑胡椒虾的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉熟透的大蒜具有暖胃的功效。
食客私房菜-黑胡椒虾
需要准备的食材：
海虾、生粉、葱头、蒜头、红椒、香菜、五香粉、黑胡椒、高汤、糖、麻油、料酒
黑胡椒虾的制作方法：
1.将处理好的鲜虾均匀裹上生粉入锅煎炸至虾壳变红，惩处备用。
2.爆香葱头、蒜头，加红椒、黑胡椒、五香粉入锅炒香。
3.加少许高汤、料酒，适量糖、麻油，将虾下锅勾个芡撒上香菜末，翻炒均匀。
黑胡椒虾的制作关键点：
虾开背后再烹饪。
20140113食客准备视频和笔记:肥妈教大家做黑胡椒虾
