本页提供2013年11月26日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记，节目请到的美食达人是小朱。主题是《凤梨鸡块》。主要介绍凤梨鸡块的制作方法，菠萝的营养价值等相关内容，快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
凤梨鸡块的主要食材：
主料：鸡翅、凤梨。
调料：孜然粉、黑胡椒、盐、姜蒜。
关键步骤：
1、鸡翅去骨，加孜然粉、黑胡椒、盐、姜蒜末拌匀，腌制入味备用。
2、凤梨切块泡盐水捞出备用。热锅热油加入凤梨煸炒，倒入保持、糖混合的酸甜汁，大火熬制。再调入少量盐，接着用彩椒丝翻炒，湿淀粉勾薄芡。
3、另备一只锅，将腌制好的鸡翅拍上生粉下锅煎指两面金黄装盘，浇上酸甜汁即可。
健康小提示：菠萝含有菠萝朊酶，能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血压循环，消除炎症和水肿。
20131126食来运转视频和笔记:小朱讲凤梨鸡块,菠萝的营养价值
