本页提供2014年4月15日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《大漠风沙骨》。主要介绍大漠风沙骨的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲述特色煲汤食材活蝎子。
食客私房菜-大漠风沙骨
需要准备的食材：
排骨，蒜头，红椒，胡椒，料酒，生粉，椒盐，干葱，干蒜
大漠风沙骨的制作方法：
1.排骨放油，盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。
2.放到生粉袋中均匀裹上生粉后下油锅炸至金黄盛出。
3.蒜头和红椒放入搅拌机中分别打碎，放入锅中爆香，洒些许椒盐调味。
4.倒入干葱、干蒜和之前炸好的排骨，一起翻炒几下即可出锅。
关键步骤：
排骨要提前用油腌制十五分钟；
辣椒和蒜蓉要多翻炒一会。
20140415食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做大漠风沙骨
