本页提供2014年1月30日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《冬菇蚝豉生菜》。主要介绍冬菇蚝豉生菜的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉春节养生的四大提醒。
食客私房菜-冬菇蚝豉生菜
需要准备的食材：
生菜、蚝豉、冬菇、生姜、红葱头、蒜头
冬菇蚝豉生菜的制作方法：
1.蚝豉、冬菇用温水泡发后，分别用少许油和生粉腌制。
2.蚝豉入锅煎香后捞出，再加入冬菇翻炒，并加入上汤、蚝油、生抽、姜丝、蒜头、红葱头焖煮。
3.汤汁浓稠后加入黄糖调味，再倒入煎香的蚝豉，淋上少许老抽、麻油。
4.用生菜垫底，把煮好的冬菇蚝豉淋在生菜上就可以端上你家的餐桌了。
20140130食客准备视频和笔记:肥妈教您做冬菇蚝豉生菜
