本页提供2013年12月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《肉碎煮杂菇》。主要介绍生肉碎煮杂菇的制作方法等相关内容，快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
食客养生堂向大家讲诉广场舞的养生妙处。
食客私房菜-肉碎煮杂菇
肉碎煮杂菇需要准备的食材：肉碎、冬菇、草菇、鸡腿菇、木耳、辣椒。
肉碎煮杂菇的制作方法：
1、热锅冷油爆香肉馅，加入食盐、红葱头、葱头。
2、冬菇、草菇切片，鸡腿菇、木耳、红椒切小块入锅翻炒。
3、倒入麻油、料酒、糖、蚝油调味，加入青椒翻炒均匀即可。
肉碎煮杂菇的制作关键点：在烹饪蘑菇时加入少许料酒。
20131217食客准备视频和笔记:肥妈讲广场舞的养生妙处,肉碎煮杂菇
