本页提供2016年5月31日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是展霄峰。主题是《做个爱吃醋的人》。主要介绍发酵食品对人体的好处，吃醋的好处，醋该如何选，果醋的功效等相关内容，快粉网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
吃醋的好处：杀死有害菌、帮助营养物质的吸收、帮助消化、降低三高。
醋的酸碱度大概是2.4，有天然的杀菌作用。
胃酸主要帮助消化蛋白质，醋可以促进胃酸分泌。
吃醋可以帮助吸收菜里的矿物质。
吃醋可以直接降低血糖，提高胰岛素的灵敏度。饮食里钾和钠的最低标准是5:1。醋能降低低密度胆固醇。
图：正常的血管与坏胆固醇高的血管比较
所有含糖食物都可以酿醋。
选醋时尽量不要选含有白砂糖的、也不要选含有添加剂的。
冰乙酸属于非法添加剂。
苹果醋可以解酒保肝、缓解疲劳。香蕉醋促进消化治疗便秘。柠檬醋美白淡斑、美容养颜。
酵素是发酵食品，含有益生菌。
果葡糖浆是一种甜味剂，可能导致新陈代谢紊乱，使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。大量摄入果葡糖浆，还会加重肝脏负担，造成脂肪肝等疾病。
（X诊所节目视频20160531全集在线播放将在5.31稍后更新发布）
20160531X诊所视频和笔记:展霄峰,果醋,发酵食品,酵素,果葡糖浆
