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我是大医生20161103:胃癌,胃溃疡,胃炎,幽门螺杆菌

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本页提供2016年11月3日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是冀明、吴咏冬。主题是《别让你的胃变干枯》。主要介绍早期胃癌有哪些特点,如何从生活上规避伤胃风险等相关内容,快粉网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

冀明:北京友谊医院内镜中心主任医师。

吴咏冬:北京友谊医院消化一科主任医师。

胃石通过幽门进入小肠,出现卡顿时可能会造成肠梗阻,胃石会损伤胃粘膜,引起胃溃疡,胃溃疡过深穿孔,会造成急性腹膜炎,造成胃出血时,会危及生命。

柿子食用不当,增加胃癌隐患。柿子中含有大量果胶,空腹食用,遇到胃酸可能迅速形成胃石,增加胃癌风险。空腹食用,或食用未完全成熟的柿子、或大量进食,都可能形成胃结石。

反酸,饱胀感,疼痛感,吃完饭后疼痛,可能预示胃溃疡。胃溃疡与胃癌密切相关,可能预示中晚期胃癌。过量食用粗粮,可能引发胃溃疡。粗粮食用过多,胃的消化吸收不好导致胃功能障碍,出现泛酸、烧心可能引起咽部不适,咳嗽等。

自制粗粮饭:将紫薯、南瓜、胡萝卜切成5mm左右的小丁,芥蓝去菜叶,将菜梗切成小块,按照粗粮配菜1:1的比例搭配。菜丁焯水后捞出,热锅放入少许食用油,放入少量大蒜炒香,各类菜丁放入锅中翻炒成熟,加入事先煮好的小米二饭翻炒均匀即可盛盘出锅。

胃癌的演变过程

图:胃癌的演变过程

黏液,是胃部保护膜,人体的个体化差异大,胃部黏液量不同。缺乏黏液层、黏膜层保护的胃,胃酸等容易直接穿透胃壁造成伤害,增加胃癌风险。咖啡、茶、汤、烟等会刺激胃黏膜,伤害胃。牛奶、红酒不会对胃黏膜造成伤害。

过量摄入食盐,损伤胃粘液层,增加胃癌风险。但很多食物本身含有隐形盐,增加盐摄入量,钠含量较高蔬菜建议少放食盐如:酸辣汤、紫菜鸡蛋汤等汤类,茴香等。高钾食物有利于排出体内的钠,减少盐的吸收量如:香菇富含钾元素,辅助排钠,保护胃黏液。

开心果富含油酸,刺激分泌胃黏液,辅助保护胃黏膜,紫甘蓝富含生胃酮、花青素,促进胃黏液分泌,加厚胃黏膜屏障,辅助分泌胃黏液,预防胃癌,生吃更好,可凉拌做沙拉、榨汁,不宜炒的过熟。

萎缩性胃炎与胃癌密切相关。胃酸分泌过少,消化能力下降,无法清除体内毒素,可能导致胃部发生病变,胃上皮的腺管,分泌足够多的胃酸,分解食物。萎缩性胃炎,腺管变短,胃酸分泌过少,细菌增生繁殖,致癌物可能形成胃癌。

随着年龄的增加,萎缩性胃炎的发病率增加,餐后腹胀、上腹痛;饭后打嗝、恶心可能预示萎缩性胃炎。45岁以上人群高发。

咸菜、酸菜等腌制食品、隔夜饭菜含有亚硝酸盐,转化为亚硝胺,增加胃癌风险。烧烤食品含有苯并芘,增加癌症风险,烤糊的食物,致癌物更多。

幽门螺杆菌,是直接致癌因素,可能导致胃癌。幽门螺旋杆菌寄生在胃黏膜,产生毒素。高致毒的杆菌分泌毒素较多,致癌作用较强,伴随胃溃疡、萎缩性胃炎等胃部疾病时,必须彻底杀灭幽门螺旋杆菌,用药物治疗时,必须严格按照疗程治疗,但不是所有幽门螺杆菌都会引起胃癌。蜂蜜,尤其是桉树蜜可以抑制幽门螺旋杆菌的滋生,降低幽门螺旋杆菌的感染率,空腹饮用蜂蜜水,辅助对抗幽门螺旋杆菌,但食物不是药物,需要治疗时,谨遵医嘱。

20161103我是大医生视频和笔记:胃癌,胃溃疡,胃炎,幽门螺杆菌

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