本页提供2014年2月20日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晨冰。主题是《土豆虾》。主要介绍土豆虾的制作方法,中式土豆泥等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
土豆虾的主要食材:
主料:海白虾、小土豆。
辅料:白芝麻、红绿彩椒。
调料:麻辣鲜调味料。
关键步骤:
1、小土豆去皮,下锅煮制,海白虾剪去虾爪破开虾背。
2、用四成热油温炸制土豆,用升到7成热的油温炸虾。
3、用锅中余油煸香青红椒粒。
4、下入土豆和虾,撒入麻辣鲜、卡真粉和熟芝麻炒匀即可。
天天锦囊:中式土豆泥。
20140220天天饮食视频和笔记:张晨冰讲土豆虾,中式土豆泥