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20140213天天饮食视频和笔记:张晨冰讲红酒焖鸡翅,红酒雪梨

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本页提供2014年2月13日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晨冰。主题是《红酒焖鸡翅》。主要介绍红酒焖鸡翅的制作方法,红酒雪梨的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

红酒焖鸡翅的主要食材:

红酒焖鸡翅

主料:鸡翅中。

辅料:香叶、葱姜、香菜、洋葱。

调料:红酒、蜂蜜。

红酒焖鸡翅

关键步骤:

1、把鸡翅从内侧划出竖刀后腌制备用。

2、把鸡翅直接下锅煎至外皮金黄后烹入葡萄酒,调味加入水烧开,加盖小火焖制5分钟。

3、待汤汁基本收干后调少许蜂蜜为鸡翅提色即可。

天天锦囊:红酒雪梨。

20140213天天饮食视频和笔记:张晨冰讲红酒焖鸡翅,红酒雪梨

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