本页提供2014年1月22日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是石万荣。主题是《香煎鲈鱼》。主要介绍香煎鲈鱼的制作方法，鲜蔬沙拉的制作方法等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
香煎鲈鱼的主要食材：
主料：鲈鱼、柠檬。
辅料：洋葱、香葱、香菜等。
调料：姜汁、盐。
关键步骤：
1、鲈鱼去头、取出鱼肉后切块，用洋葱、柠檬汁、胡椒粉腌制备用。
2、锅烧热后下橄榄油，油温7成热时鱼皮向下放入锅中煎制。
3、当鱼肉变紧实，鱼皮微微发焦出锅切块即可食用。
天天锦囊：鲜蔬沙拉。
20140122天天饮食视频和笔记:石万荣讲香煎鲈鱼,鲜蔬沙拉
