本页提供2013年10月23日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《鸭血粉丝》。主要介绍鸭血粉丝的制作方法，盐水鸭胗的制作方法等相关内容，快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
鸭血粉丝的主要食材：
主料：鸭腿、鸭胗、鸭血。
辅料：粉丝、香葱、香菜、炸黄豆等。
调料：
关键步骤：
1、鸭腿入锅加葱姜蒜、香菜根，倒凉水没过鸭腿小火煮40-45分钟。
2、另起开水将粉丝、鸭胗、鸭血烫熟摆在深碗中，放上煮熟的鸭腿肉、盐、白胡椒粉。
3、撒香菜、香菜和炸黄豆，浇上鸭汤即可。
天天锦囊：盐水鸭胗。
20131023天天饮食视频和笔记:李铁刚讲鸭血粉丝,盐水鸭胗
